La Table Du Palafitte (Cardápio)

route des Gouttes-d'Or 2, Neuchâtel
+41 32 723 02 02

Entrées
Pâté en croûte
29
Damier de saumon de Lostallo
31
Perches Löe Fumées
34
Salade Palafitte
25
Œuf en surprise
27
Velouté de champignons
26
Poissons et Crustacés
Truite Bio du Val de Travers
46
Swiss Shrimp de Rheinfelden
62
Moelleux de Sandre de Schötz
48
Sandre de Schötz
48
Omble de Chambly
44
Filets de perche Loë
44
Viandes et Volailles
Noisettes de chevreuil
66
Cuisse de pintade d'Apenzel
46
Filets de boeuf du pays
63
Suprême de poularde de la Gruyère
48
Effilochée de joues de sanglier de vaumarcus
46
Cote de cerf
51
Green Corner
La courge
30
Le champignon
28
Le salsifis
34
Poke bowl
36
Desserts et Fromages
La Perle du Lac
22
Le chocolat
21
Les agrumes
18
Noix
19
Le marron
20
Glace «et sorbets \"Les saveurs de marguerite\" - par boule
6
Assiette de Fromages Suisses
18

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